Caldo de castañas secas

Esta es la receta de Rosa Pozas López,

Ingredientes:
Castañas secas, alubias blancas, una cucharada de manteca de cerdo, sal.
Preparación:
Tener las alubias a remojo tres o cuatro horas.
Ponemos una olla con agua y cuando está hirviendo se echan las castañas, alubias,
la manteca de cerdo y sal y cocer aproximadamente dos horas.

Es plato de mucho alimento y muy rico.

(anonimo-a si haces la receta cuenta si de verdad es rico y de mucho alimento ;-)